رسوم پارسیان به قلمِ هرودت ...
میان همه ی روزهای سال تنها جشنی که بیش از همه ی جشن ها برایشان معتبر است (برای پارس ها) و آن را باشکوه برگزار می کنند جشن روز تولد می باشد . در چنین روزی مرسوم است که خانه ها را باشکوه می آرایند و زینت می کنند و فرش های رنگین می گسترانند . در این جشن ثروتمندان شتر یا گاو یا اسبی قربانی کرده و پس از تمیز کردن ، آن را درست و تمام کباب می کنند . طبقات فرودست تر به قربانی کردن چهارپایان کوچک قناعت می کنند . ایرانیان اصولاً غذاهای پُرگوشت کم می خورند ، اما برعکس از میوه ها بسیار استفاده کرده و چندین ظرف پُر از میوه در سفره می نهند . ... پارس ها به شراب علاقه ی بسیار دارند . در میان جمع بسیار مبادی آداب می باشند ... . رسم عمومی میان ایرانیان چنان است که به هنگام مستی درباره ی مسائل فکر کرده و مشاوره می نمایند . هرگاه موضوعی پیش آید در یک مجلس مهمانی باده نوشی کرده و پس از مشاوره تصمیم می گیرند ....
ادامه مطلب